Ужин из шести блюд. Или ужин на заказ.Six -courses dinner or dinner to offer

1 Просмотры
Издатель
Ужин из шести блюд.
Или ужин на заказ.
Six -courses dinner or dinner to offer

Жареный картофель

Ингредиенты:
500 г картофель
4 ст. л. растительное масло
соль по вкусу или сванская соль.


Малосольный лосось

Ингредиенты:
300 г Лосось
2 ч. л. соль
1 ч.л. сахар
( солим по вкусу)
щепотка ч. свеже молотый перец

Баранина в духовке

Ингредиенты:
Бараний окорок 1 кг
(мякоти или целым куском)

Для маринада к мясу -
Горчица 2 ч.л.
1-2 ч.л. мед
3-5 зуб. чеснока
ч. свеже молотый перец
соль по вкусу или сванская соль


1 кг картофель
1 средняя луковица
200-300 г морковь
( молодая морковь)
250-300 мл воды
соль по необходимости



Помидоры с зеленью

Ингредиенты:
спелые помидоры
любая зелень на ваш вкус
( у нас базилик, укроп, кинза)
чеснок по желанию
соль по вкусу
ч. свеже молотый перец по вкусу
оливковое масло



Брускетта с авокадо и лососем

Ингредиенты:
Свежий хлеб.
Оливковое масло.
Сухие или свежие травы на ваш выбор
(хорошо -розмарин, тимьян, базилик)
щепотка соли ( к хлебу)

1 спелый авокадо
1/4 сока лайма
соль по вкусу
ч. свеже молотый перец

1 не большая луковица ( при сервировке )





Отварной язык

ингредиенты:
На1 кг -
Говяжий язык
соль по вкусу или
с расчетом 1 ч.л. на 1 литр воды.
ч. перец горошком 10 - 15 шт
2-3 лавровых листа
вода -по размеру вашей кастрюли
так , чтобы полностью покрывала язык .



Овощи в соусе Терияки

Ингредиенты:
200-300 г баклажаны
200-300 г кабачок
3-4 болгарских перцев
200-300 г брокколи
1 -2 луковицы
( и любые другие овощи на ваш выбор)
2 -3 ст л. оливковое масло
50 г сливочное масло
соль по вкусу
ч. молотый перец по вкусу
соус терияки 100-150 мл.


Что важно?

Рецепт Тирамису смотрите
в моем выпуске nr. 031



П.С.

Со временем в нашем окружении остаются только самые близкие люди !
Я счастлива быть частью жизни своих друзей !!!!!
Берегите друг друга, цените .
Не бойтесь быть самим собой!!!!
Ведь именно за это вас любят :)

T.J.Delight


Fried potatoes

Ingredients:
500 g potatoes
4 tbsp. l. vegetable oil
salt to taste or Svan salt.


Lightly salted salmon

Ingredients:
300 g Salmon
2 tsp salt
1 tsp sugar
(salt to taste)
a pinch of freshly ground pepper

Lamb in the oven

Ingredients:
Lamb ham 1 kg
(pulp or whole piece)

For marinade for meat -
Mustard 2 tsp
1-2 tsp honey
3-5 teeth. garlic
h. freshly ground pepper
salt to taste or Svan salt


1 kg potatoes
1 medium onion
200-300 g carrots
(young carrots)
250-300 ml of water
salt as needed



Tomatoes with herbs

Ingredients:
ripe tomatoes
any greens of your choice
(we have basil, dill, cilantro)
garlic optional
salt to taste
h. freshly ground pepper to taste
olive oil



Bruschetta with avocado and salmon

Ingredients:
Fresh bread.
Olive oil.
Dry or fresh herbs of your choice
(good - rosemary, thyme, basil)
a pinch of salt (to bread)

1 ripe avocado
1/4 lime juice
salt to taste
h. freshly ground pepper

1 small onion (when serving)





Boiled tongue

Ingredients:
1 kg -
Beef tongue
salt to taste or
with the calculation of 1 tsp. for 1 liter of water.
h. peppercorns 10 - 15 pieces
2-3 bay leaves
water - according to the size of your pot
so that it completely covers the tongue.



Vegetables in Teriyaki sauce

Ingredients:
200-300 g eggplant
200-300 g zucchini
3-4 bell peppers
200-300 g broccoli
1 -2 onions
(and any other vegetables of your choice)
2-3 tbsp. olive oil
50 g butter
salt to taste
h. ground pepper to taste
teriyaki sauce 100-150 ml.


What is important?

Tiramisu recipe see
in my issue nr. 031



P.S.

Over time, only the closest people remain in our environment!
I am happy to be a part of my friends life !!!!!
Take care of each other, appreciate.
Don't be afraid to be yourself !!!!
After all, it is for this that you are loved :)

T.J.Delight
Категория
Фантастика
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика